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El precio del pan aumentará 10% la próxima semana

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Publicado en Salta Lunes, 04 Noviembre 2019 10:55

El kilo ahora oscila los $140. Los detalles.

 

El incremento del valor de la harina llegaría, incluso, al 12 por ciento y afectaría a otros productos derivados de este insumo.

Así lo adelantó el vicepresidente de la Federación Industrial Panaderil de la Provincia de Buenos Aires (FIPPBA), Emilio Majoni, quien cuestionó el sábado que el sector es "muy castigado" por el "desequilibrio económico".

"Lamentablemente, en los últimos cuatro días subió algo de 35% y 40% la harina, no es una buena noticia", sostuvo Majoni.

Damián Di Pace, director de la consultora Focus Market, explicó a Crónica que "al estar ligado al precio de la harina de trigo, el precio del pan se mueve, principalmente, por el tipo de cambio. Se suman otros factores que también influyen como el aumento de los servicios, los combustibles y la mano de obra". Y subrayó: "En este marco, el valor del kilo varía según la zona del país, hoy oscila entre los $100 y los $140 promedio".
 
Fuente: QPS
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